Fruitsalade (8 tot 10 porties)
Bananen, in plakjes
Druiven, door de helft gesneden
Kiwi's, in plakjes
Peren, in stukjes
Perzikken, in stukjes
Aardbeien, in plakjes
Watermeloen, in stukjes
Voor de dressing: 1 banaan en 1 citroen.
Welk fruit je gebruikt maakt niet uit. ... Lees verder
Geen reacties
Warme aardappelsalade (8 porties)
1 stronk bloemkool in kleine stukjes (ca. 200 gram)
300 gr. rode aardappelen in stukjes
500 gr. witte kool, fijngesneden
200 gr. fijngehakte ui
50 ml. rijstazijn
3 eetl. bacon (paar plakjes bacon uitbakken en ... Lees verder
Geen reacties
Pannenkoeken met aardbeien
1 ei
zonnebloemolie om in te bakken
100 gr. bloem
275 ml. halfvolle melk
circa 100 gr. aardbeien
vloeibare suikervervanger (bv. natrena, eigen merk kruidvat etc.)
paar druppels vanille-extract
Maak een beslag van het ei, vanilledruppels en ... Lees verder
Geen reacties
Pittige champignions en tomaten op geroosterd brood
1 snee volkoren geroosterd brood
1 tomaat
50 gr. champignions
snufje chilipoeder (milde)
half eetl. tomatenpuree
wat verse (evt. diepvries) basillicum
olijfolie
Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak daarin de gehakte champignions, chilipoeder, basillicum en tomaten ... Lees verder
Geen reacties
